Temukan 4 Biang Kerok Bunga Es Numpuk di Freezer, Cara Ampuh Mencegah dan Membersihkannya agar awet tahan lama

Kamis, 22 Mei 2025 oleh journal

Musuh Tersembunyi di Freezer: Mengapa Bunga Es Muncul dan Cara Ampuh Mengatasinya

Pernahkah kamu membuka freezer dan disambut oleh pemandangan lapisan es yang tebal? Itulah yang disebut bunga es, dan kehadirannya bisa jadi pertanda masalah. Bunga es bukan hanya sekadar masalah estetika, tapi juga bisa mempengaruhi kinerja freezer dan bahkan membuat tagihan listrikmu membengkak!

Lapisan es ini memaksa freezer bekerja lebih keras untuk menjaga suhu tetap dingin, yang berarti konsumsi energi meningkat. Selain itu, bunga es memakan ruang berharga di dalam freezer, membuatmu kesulitan menyimpan makanan dengan rapi dan efisien.

Lalu, apa sebenarnya yang menyebabkan bunga es ini muncul dan bagaimana cara mengatasinya? Yuk, kita bahas tuntas!

Penyebab Utama Munculnya Bunga Es di Freezer

Beberapa faktor berikut ini bisa jadi penyebab utama terbentuknya bunga es di freezer:

1. Cara Penyimpanan Makanan yang Salah

Cara menyimpan makanan yang kurang tepat adalah biang keladi utama. Misalnya, memasukkan makanan yang masih hangat ke dalam freezer. Uap dari makanan hangat ini akan mengembun dan membeku, membentuk lapisan es. Selain itu, membiarkan wadah makanan terbuka juga memungkinkan kelembapan masuk ke dalam freezer.

Solusinya: Selalu dinginkan makanan sepenuhnya sebelum dimasukkan ke freezer dan pastikan wadah tertutup rapat.

2. Kebiasaan Sering Membuka Pintu Freezer

Setiap kali kamu membuka pintu freezer, udara hangat dari luar akan masuk. Udara hangat ini mengandung uap air yang kemudian mengembun dan membeku saat bersentuhan dengan udara dingin di dalam freezer.

Solusinya: Usahakan untuk tidak terlalu sering membuka pintu freezer dan segera tutup kembali setelah mengambil atau menyimpan barang.

3. Pintu Freezer yang Tidak Tertutup Rapat

Jika pintu freezer tidak tertutup rapat, udara hangat akan terus menerus masuk ke dalam freezer. Hal ini menyebabkan proses kondensasi dan pembentukan es yang berkelanjutan.

Solusinya: Periksa secara berkala apakah pintu freezer tertutup rapat. Pastikan tidak ada makanan atau benda lain yang menghalangi pintu untuk menutup dengan sempurna.

4. Kerusakan pada Termostat

Termostat berfungsi mengatur suhu di dalam freezer. Jika termostat rusak, freezer mungkin akan terus mendingin secara berlebihan, menyebabkan pembentukan es yang tidak terkendali.

Solusinya: Jika kamu mencurigai termostat freezer rusak, segera hubungi teknisi kulkas untuk memperbaikinya.

Langkah-Langkah Pencegahan Bunga Es

Mencegah lebih baik daripada mengobati. Berikut adalah beberapa tips yang bisa kamu terapkan untuk mencegah pembentukan bunga es di freezer:

Jangan Memenuhi Freezer Terlalu Padat: Sisakan ruang untuk sirkulasi udara yang baik. Freezer yang terlalu penuh menghambat pendinginan yang merata dan memicu pembentukan es.
Periksa Segel Pintu Secara Rutin: Segel pintu yang rusak atau longgar memungkinkan udara hangat masuk. Ganti segel jika sudah tidak berfungsi dengan baik.
Minimalisir Durasi Membuka Pintu Freezer: Semakin lama pintu terbuka, semakin banyak udara hangat yang masuk.
Atur Suhu Freezer dengan Tepat: Suhu yang terlalu rendah hanya akan mempercepat pembentukan es. Ikuti rekomendasi suhu dari produsen freezer.
Rutin Mencairkan Es (Defrost): Lakukan proses defrost secara berkala untuk menghilangkan penumpukan es yang berlebihan.

Cara Membersihkan Bunga Es yang Sudah Terlanjur Menumpuk

Jika bunga es sudah terlanjur menumpuk, jangan khawatir! Berikut adalah cara membersihkannya:

Matikan freezer dan cabut kabel dari stop kontak.
Buka lebar pintu freezer dan biarkan es mencair secara alami. Kamu bisa meletakkan handuk di sekitar freezer untuk menyerap air lelehan.
Setelah es mencair sepenuhnya, lap bersih bagian dalam freezer dengan kain kering.
Pastikan semua bagian freezer kering sebelum menyalakan kembali.

Biar freezer kamu awet dan bebas dari tumpukan bunga es yang mengganggu, yuk ikuti tips-tips berikut ini:

1. Dinginkan Makanan Sebelum Masuk Freezer - Jangan langsung memasukkan makanan yang masih panas atau hangat ke dalam freezer. Biarkan makanan mendingin sepenuhnya di suhu ruangan atau di dalam kulkas terlebih dahulu. Makanan yang masih panas akan menghasilkan uap yang bisa berubah menjadi es di dalam freezer.

Contohnya, setelah memasak sup, jangan langsung masukkan ke freezer. Tunggu sampai sup benar-benar dingin.

2. Gunakan Wadah Kedap Udara - Pastikan semua makanan yang disimpan di freezer berada dalam wadah kedap udara. Wadah kedap udara mencegah udara lembap masuk dan memicu pembentukan bunga es.

Misalnya, gunakan kotak makan plastik dengan tutup yang rapat atau kantong freezer yang bisa disegel.

3. Periksa dan Bersihkan Karet Pintu Freezer Secara Berkala - Karet pintu freezer yang kotor atau rusak bisa membuat pintu tidak tertutup rapat. Bersihkan karet pintu secara berkala dengan lap basah dan periksa apakah ada bagian yang sobek atau longgar.

Jika karet pintu sudah rusak, segera ganti dengan yang baru.

4. Atur Suhu Freezer dengan Benar - Suhu yang ideal untuk freezer adalah sekitar -18 derajat Celcius (0 derajat Fahrenheit). Suhu yang terlalu rendah tidak hanya boros energi, tetapi juga bisa mempercepat pembentukan bunga es.

Gunakan termometer untuk memastikan suhu di dalam freezer sesuai dengan yang diinginkan.

Kenapa ya, freezer saya sering banget muncul bunga esnya padahal baru dibersihkan? - Tanya Bambang

Menurut Ibu Susi Pudjiastuti, seorang pengusaha dan mantan Menteri Kelautan dan Perikanan, "Kemungkinan besar ada celah di pintu freezer, Mas Bambang. Coba periksa karetnya, kalau sudah tidak rapat, segera ganti. Freezer yang tidak rapat itu sama seperti kapal bocor, energi terus keluar!"

Apakah bunga es berbahaya bagi kesehatan, Dok? - Tanya Siti

Dr. Tirta Mandira Hudhi, seorang dokter dan influencer kesehatan, menjelaskan, "Bunga es itu sendiri tidak berbahaya, Mbak Siti. Tapi, kalau dibiarkan menumpuk, bisa jadi tempat berkembang biaknya bakteri. Jadi, sebaiknya dibersihkan secara rutin ya."

Bagaimana cara membersihkan bunga es dengan cepat tanpa harus mematikan freezer terlalu lama? - Tanya Joko

Menurut Chef Juna Rorimpandey, seorang chef ternama, "Kalau mau cepat, bisa pakai hairdryer, Mas Joko. Tapi hati-hati, jangan terlalu dekat dengan dinding freezer ya, bisa merusak. Lebih baik lagi kalau pakai spatula plastik untuk mencongkel esnya secara perlahan."

Apakah suhu freezer yang terlalu rendah bisa menyebabkan makanan jadi rusak? - Tanya Ani

Menurut William Wirjaatmadja Wongso, seorang pakar kuliner Indonesia, "Suhu yang terlalu rendah memang bisa merusak tekstur beberapa makanan, Mbak Ani. Misalnya, sayuran bisa jadi layu dan buah-buahan bisa jadi lembek. Sebaiknya atur suhu freezer sesuai jenis makanan yang disimpan."

Apa saja tanda-tanda kalau termostat freezer saya sudah rusak? - Tanya Rina

Menurut Tri Rismaharini, seorang politisi dan mantan Wali Kota Surabaya, "Kalau freezernya tidak dingin sama sekali atau malah terlalu dingin sampai membekukan semua makanan, itu bisa jadi tanda termostatnya rusak, Mbak Rina. Segera panggil tukang servis ya, biar tidak boros listrik."