Apakah Penderita Gangguan Ginjal Boleh Minum Kopi? Ini Kata Penelitian Terbaru dan Manfaatnya

Sabtu, 3 Mei 2025 oleh journal

Bolehkah Penderita Gangguan Ginjal Minum Kopi? Ini Penjelasannya

Ginjal kita bekerja keras menyaring darah, membuang racun, dan menjaga keseimbangan cairan tubuh. Ketika ginjal bermasalah, kesehatan kita bisa terancam. Banyak faktor, mulai dari genetika hingga gaya hidup, bisa mengganggu fungsi ginjal. Salah satu pertanyaan yang sering muncul bagi mereka yang mengalami gangguan ginjal adalah: "Apakah saya masih boleh minum kopi?"

Kopi dan Kesehatan Ginjal: Apa Kata Penelitian?

Beberapa studi menunjukkan bahwa kopi sepertinya tidak meningkatkan risiko penyakit ginjal. Malah, kopi dalam jumlah sedang justru punya beberapa manfaat. Kafeinnya meningkatkan energi dan metabolisme, sementara polifenol di dalamnya dikaitkan dengan penurunan risiko kanker, penyakit jantung, dan diabetes.

Namun, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Kopi dapat memengaruhi tekanan darah pada beberapa orang, terutama yang sudah memiliki hipertensi. Selain itu, kandungan kalium dalam kopi, meski rendah per cangkirnya, bisa menumpuk jika kita minum banyak. Tiga sampai empat cangkir kopi sehari sudah dianggap tinggi kalium.

Studi Lebih Lanjut tentang Kopi dan Ginjal

Sebuah studi di tahun 2022 menunjukkan bahwa peminum kopi, berapapun jumlahnya, memiliki risiko 15% lebih rendah mengalami cedera ginjal. Mereka yang minum 2-3 cangkir sehari bahkan risikonya lebih rendah lagi, yaitu 22-23%. Studi lain juga mendukung hal ini, menunjukkan tidak ada hubungan antara konsumsi kopi dan peningkatan risiko penyakit ginjal, khususnya pada pria.

Namun, ada juga studi yang menemukan bahwa pada orang tua yang kelebihan berat badan atau obesitas dengan sindrom metabolik, minum lebih dari 2 cangkir kopi berkafein setiap hari dapat menurunkan fungsi ginjal. Menariknya, kopi tanpa kafein tidak menunjukkan efek yang sama.

Kopi dan Batu Ginjal

Selain penyakit ginjal, ada kondisi lain yang perlu diperhatikan terkait konsumsi kopi, yaitu batu ginjal. Kopi mengandung oksalat, salah satu komponen utama batu ginjal jenis kalsium oksalat. Jadi, bagi penderita batu ginjal, terutama jenis ini, kopi perlu diperhatikan asupannya.

Kopi dan Tekanan Darah Tinggi

Tekanan darah tinggi merupakan salah satu penyebab utama penyakit ginjal. Kopi berkafein dapat meningkatkan tekanan darah, meski hanya sementara. Namun, data menunjukkan bahwa konsumsi kopi 3-4 cangkir sehari (8 ons per cangkir, mengandung 100-200 mg kafein) tidak meningkatkan risiko penyakit ginjal pada orang muda yang sehat. Bagi yang memiliki hipertensi atau berisiko hipertensi, konsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi kopi secara rutin sangat disarankan.