Inilah 5 Minuman Segar Buatan Sendiri untuk Cuaca Panas Terik yang Menyegarkan dahaga Anda di Rumah
Rabu, 7 Mei 2025 oleh journal
5 Minuman Segar Buatan Sendiri untuk Mengusir Dahaga di Cuaca Panas
Wah, cuaca panas begini memang paling enak minum yang segar-segar ya! Daripada beli minuman kemasan, mending kita buat sendiri di rumah. Selain lebih hemat, kita juga bisa memastikan bahan-bahannya alami dan menyehatkan. Nah, berikut beberapa ide minuman segar yang bisa kamu coba:
1. Es Serut Timun Selasih yang Super Segar
Biasanya timun cuma jadi lalapan? Sekarang, sulap jadi minuman segar! Perpaduan timun serut, selasih, dan sedikit rasa manis, dijamin bikin adem tenggorokan.
Bahan-bahan:
- 2 buah timun ukuran besar, kupas kulitnya
- 2 sdm biji selasih, rendam dalam air
- 200 ml sirup melon (bisa diganti larutan gula batu/gula pasir)
- 1 buah jeruk nipis
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Buang bonggol timun agar tidak pahit, lalu kupas dan buang bijinya.
- Serut timun memanjang menggunakan pengupas buah.
- Campur timun serut, biji selasih, sirup melon, dan air dalam wadah.
- Tambahkan perasan jeruk nipis dan es batu. Aduk rata dan nikmati!
2. Es Kelapa Jeruk, Kesegaran Tropis yang Menggoda
Kesegaran air kelapa memang tiada duanya, apalagi ditambah perasan jeruk yang kaya vitamin C. Rasanya? Pasti bikin nagih!
Bahan-bahan:
- 2 butir kelapa muda
- 400 ml air matang dingin
- 5 buah jeruk peras, ambil airnya
- ½ sdm biji selasih, rendam hingga mengembang
- 200 gram gula pasir
- 1 lembar daun pandan
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Keruk daging kelapa muda dan sisihkan airnya.
- Campur air kelapa dengan air matang dan air jeruk, lalu simpan di kulkas.
- Buat sirup: rebus gula, air, dan daun pandan hingga mendidih dan kental. Angkat dan saring.
- Sajikan kelapa muda, biji selasih, dan campuran air kelapa dalam gelas. Tambahkan sirup dan es batu. Siap dinikmati!
Biar minuman segar buatanmu makin mantap, yuk simak tips berikut:
1. Gunakan Bahan-bahan Segar - Pilih buah-buahan yang segar dan matang sempurna untuk rasa yang optimal. Misalnya, pilih timun yang kulitnya masih kencang dan berwarna hijau cerah.
2. Atur Tingkat Kematangan - Sesuaikan tingkat kemanisan minuman dengan selera. Jika kurang manis, tambahkan sedikit sirup atau gula. Sebaliknya, kurangi takaran gula jika terlalu manis.
3. Tambahkan Es Batu Secukupnya - Jangan terlalu banyak es batu agar minuman tidak terlalu encer. Cukup tambahkan secukupnya agar minuman tetap dingin dan menyegarkan.
4. Berkreasi dengan Topping - Tambahkan topping seperti potongan buah, daun mint, atau biji selasih untuk mempercantik tampilan dan menambah cita rasa minuman.
5. Simpan di Kulkas Sebelum Disajikan - Dinginkan minuman di kulkas selama beberapa saat sebelum disajikan agar lebih nikmat dan menyegarkan.
Apakah boleh mengganti sirup melon dengan pemanis lain, Bu Sri Mulyani?
(Sri Mulyani, Menteri Keuangan) Tentu saja boleh. Anda bisa menggantinya dengan gula pasir, gula aren, madu, atau pemanis alami lainnya sesuai selera. Yang penting, perhatikan takarannya agar tidak terlalu manis.
Pak Nadiem Makarim, apa manfaat biji selasih dalam minuman?
(Nadiem Makarim, Menteri Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi) Biji selasih kaya serat yang baik untuk pencernaan. Selain itu, biji selasih juga dapat membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi.
Bagaimana cara memilih kelapa muda yang bagus, Pak Jokowi?
(Joko Widodo, Presiden Republik Indonesia) Pilih kelapa muda yang masih hijau dan berat. Saat dikocok, terdengar suara air di dalamnya. Hindari kelapa yang sudah berwarna coklat atau retak.
Bu Retno Marsudi, apa tips agar es kelapa jeruk lebih nikmat?
(Retno Marsudi, Menteri Luar Negeri) Tambahkan sedikit perasan lemon atau jeruk nipis untuk rasa yang lebih segar. Anda juga bisa menambahkan potongan buah jeruk dan kelapa muda ke dalam gelas saji.
Pak Prabowo Subianto, apakah minuman ini cocok untuk berbuka puasa?
(Prabowo Subianto, Menteri Pertahanan) Tentu saja, minuman segar ini sangat cocok untuk berbuka puasa karena dapat mengembalikan cairan tubuh yang hilang setelah seharian berpuasa.
Ibu Puan Maharani, bagaimana cara menyimpan sisa minuman ini?
(Puan Maharani, Ketua DPR RI) Simpan sisa minuman dalam wadah tertutup di lemari es. Sebaiknya segera habiskan dalam 1-2 hari agar kesegarannya tetap terjaga.
